Подберёзовик болотный (Leccinum niveum)

    0
    1

    Подберёзовик болотный растет как правило на мху в сыроватых, влажных и заболоченных лесах. Встречается часто и обильно в июле— сентябре. Шляпка до 7 см в диаметре, грязновато-белая с зеленовато-бурым оттенком. Кожица шляпки не выходит за край. Ножка длиная и смотрится непропорционально шляпки. Мякоть белого цвета водянистая, очень мягкая, без особого вкуса и запаха. На срезе цвет не изменяет, за исключением основания ножки, которая становится сине-зелёной. Ножка тонкая, белая. Гриб съедобен, третьей категории. Употребляется в жареном, варёном, комбинированном виде.

    Фотографии подберёзовика болотногоОписание подберёзовика болотного в картинках

    Рецепты блюд из подберёзовиков болотных

      Грибной суп-пюре с гренками

    Подберёзовики в белом соусе

    Ещё больше рецептов приготовления блюд с подберёзовиками Вы найдёте в разделе сайта «Рецепты с грибами».

    Источник: gribysedobnye.ru

    НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ